Amazon Beer: da suculência da picanha ao contraste do chopp, sabores à beira da baía.
Por Camila Eneyla
Aproveitamos o domingo para um almoço tardio, já perto das 15h, quando quase todos os restaurantes estavam fechados e o Amazon Beer era a única opção aberta naquele horário. A escolha acabou sendo certeira, já que além do ambiente agradável, pudemos usar o aplicativo Belém em Dobro, o que possibilitou experimentar mais de um prato do cardápio.
Quando a mesa é generosa
Pedimos uma caldeirada mista de filhote com camarão e, para variar, uma picanha com arroz biro-biro. Os pratos chegaram bem servidos e generosos: a caldeirada, por exemplo, facilmente alimentaria duas pessoas, ainda sobrando um pouco. O caldo estava saboroso, embora o excesso de pimentão tenha roubado um pouco da suavidade do prato. Além disso, os ovos cozidos, típicos da receita, ficaram de lado por conta da minha alergia — mas estavam lá para quem aprecia.
A picanha, pedida bem passada, surpreendeu pela maciez. A carne estava no ponto certo, saborosa, mas poderia ter ganhado vida com um pouco mais de tempero ou sal. O arroz biro-biro acompanhou sem comprometer: bacon, ovos e especiarias estavam presentes, mas sem aquele brilho que marcasse a memória.
Entre goles doces e amargos
Para acompanhar, pedimos dois sucos de cupuaçu, que estavam deliciosos, equilibrando acidez e doçura na medida certa — refrescantes e perfeitos para o calor da tarde. Também experimentamos um chopp “Erva Chama”, criação da casa, mas que infelizmente não agradou ao paladar: o final amargo, somado ao sabor intenso e forte, acabou sobrepondo os pratos e não caiu bem para quem prefere opções mais suaves.
Samba, brisa e gente passando
O que realmente cativou foi o clima da Estação das Docas. Sentamos do lado de fora, com a brisa da Baía do Guajará nos refrescando entre um gole e outro, enquanto um samba raiz tocava ao fundo — a trilha perfeita para um domingo ensolarado. O local estava movimentado, com turistas circulando, e por alguns momentos o calor foi intenso. A solução foi atravessar para a área interna, onde o ar-condicionado trouxe alívio imediato.
Vale a visita?
O Amazon Beer se destacou pelo atendimento sem pressa, pelo ambiente vibrante e pela possibilidade de degustar pratos tradicionais em porções generosas. Ainda que pequenos ajustes de tempero e equilíbrio nos ingredientes façam falta, a experiência foi bastante agradável. Um almoço que uniu boa comida, bebidas típicas, música brasileira e a vista privilegiada da baía — combinação que sempre faz valer a visita.
Endereço: Estação das Docas – Av. Boulevard Castilhos França, s/n – Campina, Belém – PA.
🕐 Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h às 00h.
