Amapá destaca sabores da Amazônia na abertura do Rio Gastronomia 2026

Os sabores, aromas e produtos da biodiversidade do Amapá estão em evidência no Rio de Janeiro com o início do Rio Gastronomia 2026, no Jockey Club Brasileiro.

O evento ocorre em três finais de semana, de 17 a 20 de setembro, de 24 a 27 de setembro e de 1º a 4 de outubro, das 17h à meia-noite.

Considerado o maior festival gastronômico do Brasil, o evento traz o lema “Conheça o Amapá pelo Prato”. A iniciativa busca aproximar o público nacional dos sabores amazônicos e ampliar as oportunidades de mercado para empresas do estado, que participa pelo segundo ano consecutivo.

Promoção comercial e parceria institucional

Segundo a superintendente do Sebrae no Amapá, Alcilene Cavalcante, a presença no festival representa uma oportunidade de promoção comercial para a gastronomia e os produtos locais.

“É uma grande promoção comercial para a gastronomia do Amapá e para os produtos do Amapá. A presença do estado é resultado de uma parceria entre o Sebrae, o Governo do Amapá, Sebrae Nacional e o Sistema Fecomércio, por meio do Sesc e do Senac”, destacou Alcilene Cavalcante.

Cardápio e programação cultural

No primeiro final de semana, as chefs Maria e Geane são responsáveis pelo preparo das receitas. O cardápio inclui camarão, pirarucu, piraíba, tucupi e tacacá, além de produtos como açaí e farinha.

O projeto prevê ainda aulas-show e oficinas na Cozinha Show com apoio técnico do Senac, além de apresentações culturais no palco principal promovidas pelo Sesc Amapá.

Fonte / Com Informações: Diário do Amapá – Última