Festival Equinócio abre 2ª edição em Macapá com oficinas e cozinha show
Evento no Sambódromo reúne chefs renomados, aulas práticas e programação cultural.
A segunda edição do Festival Equinócio da Gastronomia começou nesta sexta-feira (20) no Sambódromo de Macapá, reunindo renomados chefs, produtores locais e apreciadores da culinária amapaense. A programação segue até domingo (22), com atividades que incluem oficinas, cozinha show, feiras e apresentações culturais.
O evento é promovido pelo Governo do Amapá e busca valorizar a gastronomia regional e incentivar a economia criativa, unindo saberes tradicionais e inovação culinária. A abertura oficial contou com a participação de autoridades, chefs convidados e público entusiasmado com a proposta do festival.
Programação do Festival Equinócio
Sexta-feira (20/09):
- Abertura oficial e início das oficinas gastronômicas.
- Cozinha Show com demonstrações de chefs convidados.
- Feira com produtores regionais apresentando insumos da biodiversidade amazônica.
- Apresentações artísticas no espaço cultural do Sambódromo.
Sábado (21/09):
- Oficinas práticas de culinária para o público inscrito.
- Palestras com especialistas sobre gastronomia sustentável e bioeconomia.
- Cozinha Show destacando receitas com ingredientes amazônicos.
- Feira gastronômica aberta ao público.
- Shows musicais à noite com artistas locais.
Domingo (22/09):
- Oficinas voltadas à culinária contemporânea e regional.
- Encerramento da Cozinha Show com chefs renomados do Amapá e convidados nacionais.
- Feira de gastronomia e artesanato.
- Apresentações culturais de grupos tradicionais e atrações musicais de encerramento.
De acordo com os organizadores, o festival busca criar oportunidades de aprendizado, fortalecer a cadeia produtiva da gastronomia e promover a troca de experiências entre profissionais e o público.
O evento também integra as ações de valorização cultural do Amapá e faz parte da programação turística do estado, atraindo visitantes e estimulando a economia criativa.
A expectativa é que a segunda edição supere o sucesso da anterior, consolidando o Festival Equinócio como referência nacional em eventos gastronômicos da Amazônia.
Com informações de: Agência Amapá
